息子の沖釣り土産の生シラスで三色丼♪

息子の乗合船での沖釣りに連れて行ってくれた
お祖父ちゃんからお土産に生シラスを頂きました。


酒の肴として　頂いたその日にお醤油を掛けておろし生姜を添えて
頂くと。。。　プチプチのツルツルって感じの食感でめっさ美味しかった

滅多に口にする事が出来ない”生シラス”は最高のお土産でした


昨日の夕飯は生しらすに釜揚げしらすと桜えびを加えて
豪華な３色丼で頂きました


１日経っただけで　プチプチ感が無くなってしまい　ちょっと残念。。。。

やはり生しらすは　当日食すのが正解ですね　

コメント 2

tetsuさん、久しぶりです(^_^.)
やっぱり、海が近いって言うのはうらやましいですね。。。
山猿の私は、小さいころから海に（遊びに）行った夢を良く見ました。
そして、生しらす・・・
息子（長男）がしらす大好き人間なのですが、これは釜揚げしらす。
出来れば早いうちに、生しらすを食べさせてあげたいです(#^.^#)
by あげちゃん (2013-05-20 23:28) 

あげちゃんさん　お久しぶりです。

生しらすは　自分も滅多に食べれませんが…
とても美味でした♪

釜揚げしらすを刺身にするとこんな感じかぁ。。。。
って思いました（＾＾）

是非是非　息子さんに食べさせてあげて下さい。


ただ。。。。
ウチの息子は　生より茹でた釜揚げの方が好みだった模様・・・・

もっとも　息子が口にしたのは翌日のモノだったので
食感も味も落ちていましたが・・・

これから　地引網シーズンです。

ご家族で行かれては如何ですか？
きっと超新鮮な生しらすを頂けるでしょう(＾＾)ｖ

by tetsu (2013-05-21 08:42)